Sulle montagne di Serra San Bruno in Calabria ci sono gli ultimi carbonai che praticano ancora l'antica attività della produzione del carbone vegetale naturale con i metodi tradizionali, una passione che si tramanda da padre in figlio. Il lavoro del carbonaio è molto faticoso, ma viene fatto con orgoglio e passione, interrotto a volte solo per qualche chiacchiera e una sigaretta, in un ambiente infernale tra vapori di fumo e polvere nera, che ne segnano il volto, le mani e la salute. In the mountains of Serra San Bruno in Calabria, the last charcoal burners still practice the ancient art.
